汤秀娟，硕士研究生，助教，2023年毕业于四川轻化工大学，研究方向为酿造微生物。

主讲课程：《食品加工技术》《畜产品加工技术》《食品安全与卫生》。

教学科研成果：2023年至今，主持市级课题1项，参研国家级课题1项，发表核心学术论文4篇，授权国家发明专利2项；立项校级一流核心课程1项，创新创业示范课程1项。

所获荣誉：参加教学能力大赛获校级三等奖1项；指导学生获省级技能比赛二等奖2项、三等奖2项，指导学生参加双创比赛获省级二等奖1项，三等奖1项。